琉球泡盛PR事業 「AWAMORI-トラディショナルスピリッツ for モダンエイジ」の実施

3月1日 (水)、在サンフランシスコ日本国総領事館は、北カリフォルニア・ジャパンソサエティと協力し、当地の一般消費者やインフルエンサーに向け、沖縄の伝統的な蒸留酒である泡盛を紹介するセミナーを開催しました。

同セミナーでは、第36代泡盛の女王の一人である崎原有希さんが沖縄県より講師として参加し、泡盛の歴史や製造方法等について紹介するとともに、サンフランシスコで活躍する著名なミクソロジストであるクリスチャン・スズキ・オレヤーナ(SUZU)氏による、泡盛カクテルのデモンストレーションが行われました。

Q＆Aセッションでは、参加者と登壇者との間で活発な質疑応答が行われほか、会場では、様々な種類の泡盛の試飲が行われ、泡盛の魅力について広く紹介する機会となりました。