Taste of Japan Honorary Awards Ceremony

1月16日（土）、農林水産省事業「Taste of Japan Honorary Award 表彰式レセプション」がローズウッド・サンド・ヒル（Rosewood Sand Hill）にて開かれ、当館から山田総領事が出席しました。
冒頭、米国人有識者によるTaste of Japan Committeeメンバーのゴールデンゲート・レストラン協会会長、グゥイネス・ボーデン氏（Gwyneth Borden）より、サンノゼでの日本食普及促進に著しく貢献したとして、「ジョブズの料理人」とも言われた、佐久間俊雄氏が表彰されました。
山田総領事より、日本食の海外普及はオールジャパンで取り組んでおり、特に佐久間氏をはじめとする日本の料理人の方々には、海外で日本食の技術のみならず、伝統的な日本文化も普及されていることに対し、感謝の意を表しました。