高校生向け巻き寿司ワークショップの開催
平成28年10月28日
高橋料理人による実演
10月26日、在サンフランシスコ日本国総領事館は、ジョージ・ワシントン高校の日本語クラスの生徒を対象に巻き寿司作りの体験ワークショップを日本町で実施しました。寿司の歴史と種類に関する説明の後、生徒達は高橋公邸料理人による実演に倣って巻き寿司作りに挑戦しました。
巻き寿司作りに挑戦する生徒達の様子
生徒が作った巻き寿司
